瑪卡是什麼

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瑪卡事實

瑪卡是一種植物,起源於秘魯安第斯山脈和生長在11000英尺(3500米)及以上的高度。這使得它在世界上最高的成長的糧食作物。瑪卡植物生長在岩石土壤不適於大多數其他植被。它生長在極端氣候條件下,如冰寒,強烈的陽光和強風。瑪卡工廠生產葉以及一個小根,約蘿蔔的大小。這是一個已經珍藏了幾千年,因為它能夠增加能量,耐力和生育的誰吃了所有的人和動物能力的根源。毫無疑問,瑪卡根作出了富有成效的生活有可能在非常高的山幾代土著人

瑪卡性質(科學數據和描述)

瑪卡(Lepidium meyenii Walpers)是秘魯植物在海拔超過4000米13000英尺)增長。該工廠屬於蕓苔(芥菜)系列和獨行菜屬。它的近親是油菜,芥菜,蘿蔔和白菜。瑪卡是一個大型地下器官(根)低增長,蓮座狀植物。它生長10-20厘米的高度和其根周長平均為15cm。

瑪卡的歷史和傳統

瑪卡已經使用了幾個世紀的安第斯山脈的營養,並提高人和動物的生育能力。瑪卡可能是與1300年和2000年年前印加農戶家養的聖布拉斯,胡寧(今秘魯)。根的第一個書面記載來自希耶薩·萊昂(1553年)。 1653年西班牙牧師科博提到使用根的生育力和作為興奮劑。在中央安第斯山脈馬卡​​繼續被用作食品的每日源後已經乾燥以每天大於20克。

瑪卡營養成分

瑪卡是一種真正的能量物質。乾燥馬卡根包含13-16%的蛋白質,8.5%纖維,19種必需氨基酸,維生素A,B1,B2,B3,C和D,礦物質鐵,鎂,銅,鋅,鈉,鉀,鈣,幾個芥子油苷, 20游離脂肪酸,是瑪卡烯和瑪卡酰胺獨特的化合物。除此之外,瑪卡是只有極少數的食物被認為的“紅景天”,或引發整個生命力量的能量食物。

瑪卡作用

瑪卡是一種是高密度的氨基酸,維生素和礦物質。它也是一種適應的,這意味著它支持整體健康和強度。有研究表明,瑪卡致力於增強身體的整體身體機能以及消除煩躁心情。

瑪卡作為保健品

瑪卡根,像人參,也是一種保健品。通過提高生理健康和情緒的健康改善抗病能力的身體的狀態的物質。這使得瑪卡作業基礎廣泛的食物,在很多情況下是能夠得到支持和振興,厭倦腎上腺和內分泌系統。隨著時間的推移,使用瑪卡可導致多種好處,包括更大的精力,體力,清晰的思想和精神,以及處理壓力的能力。

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